Lestyános, avokádós paradicsomsaláta

A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk. Hozzávalók: 6-8 szem paradicsom1 fej lilahagyma1/2 avokádó, kockázva2-3 tk. bio ételízesítő-mix és levespor2-3 tk. lestyán5 ek. olívaolaj  Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk és tetszőleges alakúra felszeleteljük. A lilahagymával és avokádóval ugyanígy teszünk, miután megpucoltuk. Az olívaolajba belekeverjük az ételízesítőt és a tárkonyt, majd tálalás […]

Sült paprikás-padlizsános-tejszínes tészta

Finom és gyors egytálétel, hidegen, melegen ajánljuk 🙂 Hozzávalók: 5 db paprika, vegyesen (kápia, tv)1 közepes padlizsán25 dkg durumtészta2 ek. olívaolajsó, kakukkfű, vegamix – ízlés szerint5 dl rizstejszín Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A tepsit kiolajozzuk és beletesszük a megmosott, majd kockákra vágott paprikát, padlizsánt és 180 fokon fűszerekkel megsütjük. Végül mindent összekeverünk, és a tejszínnel […]