Fokhagymavaj a téli napokra

Kerülget valami betegség, ezért eszembe jutott ez a pástétom, amit Nagy Zsuzsától tanultam és hasonló recept lesz Zsuzsától majd az őszi receptes könyvben is…de csak hasonló 🙂 Nagyon szeretjük ezt a könnyű pástétomot.  Hozzávalók: 2 fej fokhagyma1 késhegynyi Marmitesörélesztőpehely2 dl-nyi kókuszolaj Elkészítés: A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és száraz serpenyőben „rájuk pirítunk” :-). Majd egy tálba tesszük a […]

Nem fotogén, de finom :-)

Ahogyan megyünk az igazi télbe, egyre jobban hiányzik a tavasz. Ezért valamelyik nap nagyon olcsón friss spenótot vettem, nosztalgiázni és tavaszt várni 🙂  Ezt készítettem el, lasagne-val.  A spenótból a szokott módon készítettem mártást, illetve készítettem egy kis növényi tejfölt is: Növényi tejföl hozzávalók: 1/2 csésze héjától megfosztott mandula 1/2 csésze napraforgó 1 közepes nagyságú […]