A tél íze, nyári estékre
Napok óta mézeskalács fűszerkeverék illatot érzek magam körül. 🙂 Ezért ma Dulmina jóvoltából egy egyszerű, egészséges, gyors mézeskalácsos sütemény készült....
magdireceptek
Fokhagymavaj a téli napokra
Kerülget valami betegség, ezért eszembe jutott ez a pástétom, amit Nagy Zsuzsától tanultam és hasonló recept lesz Zsuzsától majd az őszi receptes könyvben is…de csak hasonló 🙂 Nagyon szeretjük ezt a könnyű pástétomot.
Hozzávalók:
2 fej fokhagyma
1 késhegynyi Marmite
sörélesztőpehely
2 dl-nyi kókuszolaj
Elkészítés:
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és száraz serpenyőben „rájuk pirítunk” :-). Majd egy tálba tesszük a fokhagymákat, 1-2 ek. sörélesztőpelyhet és kevés Marmite-ot keverünk hozzá, majd rátesszük a kókuszolajat is, és botmixerrel krémesre zúzzuk. A végén szükség szerint sózhatjuk. A Marmite elég sós, ezért kóstoljuk meg előtte. Természetesen a Marmite kihagyható belőle, csak nem érdemes 🙂 (Tesco-ban lehet kapni). Intenzív ízú krém lesz, kitűnő egy pirítóshoz, salátával, vagy friss zöldségekkel.
TIPP: Ízesíthető bármilyen zöldfűszerrel, pl. rozmaringgal, kakukkfűvel.
TIPP: Ízesíthető bármilyen zöldfűszerrel, pl. rozmaringgal, kakukkfűvel.
Ezeket olvastad már?
Őszi kovásztalan kenyérkockák
Finom ropogtatni való falatkák, mi nagyon szeretjük, ezért 2-3 hetente elkészítem. Most az adta az apropót, hogy elkaptam valamit, és...
Csőben sült babos palacsinta
Nálunk ha palacsinta kerül az asztalra, ünnepnap van 🙂 Így tegnap és ma is ünnepeltünk 🙂 Hozzávalók a palacsintához: 1...