Vacsorára tepsis krumpli lecsóval

Az ebédről megmaradt lecsóhoz (persze kolbász már nem maradt a lecsóban:) kifőztem egy kis krumplit, majd kevés olajon tepsiben megpirítottam, és a végén belekevertem a lecsót és a friss hagymát, és összesütöttem. 🙂 Finom lesz 🙂

Polenta szejtánkolbászos lecsóval

Ismét 15 perc alatt elkészülő ebédről írok. Régóta szeretnék köretként polentát, vagy ismertebb nevén puliszkát készíteni. Hogy miért? Nagyon gyorsan elkészül, változatossá teheti az étkezésünket és még szeretjük is …és olyan szép színe van:) Forrásban levő, dupla mennyiségű, sós vízbe tettem a kukoricadarát, és kb. 10 percig kavargatások közepette megfőztem. Majd szétterítettem egy tálcán, és […]