magdireceptek
Vegán majonézes kínai kel saláta
Finom saláta, bármikorra 🙂
Hozzávalók:
1 fej kínai kel
pritaminpaprikák (különböző színűek)
1 lilahagyma
tofumajonézhez:
1 metélőhgyamás tofu
1ek. sörélesztőpehely
1/2 citrom leve
1 ek. mustár
só
1 ek. 100% extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A kínai kel leveleit leszedjük, megmossuk és apróra vágjuk. A pritaminpaprikát is apró kockákra vágjuk (összesen 1 paprika elég, csak több színből legyen meg ez az adag). Egy tálba tesszük, s a felaprított lilahagymát is hozzákeverjük. Ezt követően az öntet hozzávalóit egy magas falú tálba keverjük és alaposan összeturmixoljuk, botmixer segítségével. Tálalás előtt kb. 20-30 perccel ezt öntjük a salátára.
Ezeket olvastad már?
Vegán „mézes” sütemény
Mézes süti vegánoknak, méz nélkül? Igen! Ráadásul egy fenséges Naked Noble krémmel és aszalványokkal, olajos magvakkal bolondítottam meg. Mutatom is...
Zeller-és répafasírt
Hoztunk zellert is a kertből, így a tegnapról maradt főzelék mellé ma csak egy egyszerű fasírtot készítettem. Hozzávalók: 2 közepes...