magdireceptek

Téli saláta

Hasonló recept és fotó található A tél ízei szakácskönyvben is:)
Sajnos a megfázás és felfázás tünetei jelentkeznek nálam. Így ma sok fokhagymát és nyers zöldséget, gyümölcsöt eszem. Pl. ezt a salátát készítettem. 

Hozzávalók


2 közepes sárgarépa,
1/4 lilakáposzta
1/2 jégcsapretek
1 lilahagyma
metélőhagyma
olívaolaj, friss rozmaring, só
sörélesztőpehely

Elkészítés

A répát, káposztát legyaluljuk, lilahagymát összevágjuk, retket meghámozzuk, és szépen kivájjuk. Majd mindezt besózzuk. Állni hagyjuk. Olajból, sörélesztőpehelyből és a rozmaringból öntetet készítünk, és fogyasztás előtt rálocsoljuk. 

Ezeket olvastad már?

Mandula-besameles spenótos lasagne

Magdi

Gyerekek nagy kedvence -mint minden más tésztaétel 😉 -, a lasagne is, amelyet többször paradicsomos raguval készítek, de van, amikor...

Könnyű citromos nyári sütemény

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 25 dkg liszt (fele tönköly liszt, fele finomliszt, vagy fele teljes őrlésű, fele finomliszt)2,5 dl Alpro vaníliás szójatej /...