Lencsehurka magyaros krumplival
Ez egy nagyon egyszerű, egészséges és gyors étel. Ezért érdemes minél többször elkészíteni. 🙂 Tegnap este megfőztem kb. 40 dkg...
magdireceptek
Tél végi saláta
Többen kérdezitek, milyen salátát eszünk, vagy mit kenünk a kenyérre. Nos, a saláta és a pástétom is szinte mindig a maradékokból vagy éppen ami van, abból készül, egy kis csavarral. Ennek a salátának alapja a Kidney bab (más hüvelyes növény is remek, vagy helyette tofu), egy kis kukorica a mélyhűtőből (saját eltevés), friss zöldség: ezúttal paradicsom, lilahagyma, friss petrezselyemzöld és olívaolaj, só. Sokszor gabona is kerül bele. Azért leírom a pontos adagokat is:
Hozzávalók:
1 konzerv Kidney bab
15 dkg kukorica
1 fej lilahagyma
25 dkg koktélparadicsom
1 csokor metélőpetrezselyem
2-3 ek. olívaolaj, citromlé, só – ízlés szerint
Elkészítés:
Kibontunk, leszűrünk, pucolunk, felvágunk, öntünk, felvágunk, facsarunk, szórunk, keverünk. És ehetjük is 😉
Ezeket olvastad már?
Vegán mákos babka
Nagyon szeretik a gyerekek a mákot, így többször készül mákos guba vagy kalács; most babkát készítettünk velük. Hozzávalók: A tésztához:...
Vegán meggyes-epres-vaníliás rakott kalács :)
Holnap reggeli vendégünknek készült ez a finomság, ill. délután meglepetésként visszük valakiknek. 🙂 Mivel volt meggyünk, ill. liszt, élesztő, cukor...