Kókuszolajos-juharszirupos tepsis burgonya
Egyszerű, gyors, mégis különleges étel. Egy salátával remek ebéd. Hozzávalók:1 kg burgonyaköménymag – ízlés szerinthimalaya só – ízlés szerint2...
magdireceptek
Spenótos-füstölt tofus palacsinta
Egy új palacsintatészta készült tegnap a konyhánkban: a hagyományos recepthez reszeltem egy nagyobb sárgarépát, ill.hozzáadtam 5 gerezd fokhagymát. Mindezt még össze is turmixoltam, nagyon ízletes lett, még magában is, ill. az üresen maradottakba este vöröslencse pástétomot kentünk.
A spenótot is hagyományos módon készítettem, annyi különbséggel, hogy sűrűbbre főztem. Ezután 20 dkg füstölt tofut belekockáztam.
Majd a palacsintákat megtöltöttem, majd kipaníroztam (vegán panír szintén hagyományos módon készült), és olívaolajjal kikent tepsiben kisütöttem.
Ezeket olvastad már?
Vegán krumpligombóc leves
Ez egy fajta krumpligombóc leves. Anyósom pl. másképp készíti, majd ha náluk leszünk, meg is kérem, hogy főzzük együtt az...
Forró gabonakávés kukoricatej, a még hideg tavaszi reggelekre és estékre:)
Háttérben a titokzatos sütemény, amelyről csak később írók majd… 🙂 Elég régóta nem iszunk kakaót, mert nem tartjuk túl egészségesnek,...