magdireceptek

Rizsmajonézes saláta

Kittinél olvastam a rizsmajonézről, tudtam, hogy ki kell próbálnom. 🙂 

Hozzávalók:

A rizsmajonézhez:

2 dl főtt barnarizs
2 dl növényi tej (natúr)
1 dl 4 szűz olaj mix
1 ek. mustár
2 ek. xilit
himalaya só – ízlés szerint
3 ek. citromlé
—
2 nagyobb sárgarépa
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife növényi sajt, füstölt
1 ek. sörélesztőpehely 

Elkészítés:

A rizst megfőzzük, majd kihűtjük. Egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat és elkezdjük botmixerezni. Amikor homogén, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és teljesen összedolgozzuk. A répákat és hagymát meghámozzuk. A répát lereszeljük, a hagymát, a sajtot  és a paprikát felkockázzuk. Egy tálba tesszük és annyi öntettel felöntjük, hogy jó dús salátát kapjunk. A sörélesztőpelyhet a legvégén adjuk hozzá. 

Ezeket olvastad már?

Almás-vaníliás lepény (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Fanni nem édesszájú. Az édesség iránti vágyát kielégíti a reggeli kása, a datolyaszirup, aszalt datolya, aszalt áfonya, aszalt eper (ez...

Vegán, tönköly mákos pite

vega_pokemontrainer4000

Van még egy kiló tavalyi mákunk, és mivel nagyon kívántam is, tegnap este abból készítettem süteményt. Nagyon finom lett, igazán...