Kóstold meg a Vegafutár menüjében a Goody-Foody-t
A Goody-Foody-ról többször is írtam, itt és itt; egy zseniális élelmiszer 🙂 És a jó hír, hogy mostantól a Vegafutár...
magdireceptek
Pritaminpaprikás-tejszínes tofurántotta
Most látom, hogy még nem került fel tofurántotta a blogra, így a tegnap reggel készítettet gyorsan lefotóztuk.
Hozzávalók:
1 nagy újhagyma (zölddel együtt)
1 pritaminpaprikás tofu
1 dl rizstejszín (nem vegánoknak: főzőtejszín)
só
2 ek. sörélesztőpehely
1ek. extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
Kevés vízen a felaprított hagymát megpároltam, majd kevés olajat is tettem hozzá. A tofut villával összetörtem, hozzákevertem a rizstejszínt majd a sörélesztőpelyhet (ettől különlegesen zamatos volt), a sót. Rádobtam a hagymára és kissé megpirítottam. Lecsós alappal, vagy párolt zöldségekkel is elkészíthető. Mi aszalt paradicsommal és szezámmaggal ettük. 🙂
Ezeket olvastad már?
Programajánló
Kedves ismerősünk, Tóth Gábor és ismerősi tartanak előadásokat ebben a negyedévben is. A részletes meghívó így néz ki:
Reggeli karobos kuglóf
Pénteken kiderült, hogy többen nálunk alszanak, így másnap reggelre a gabonakávés kukoricatejhez és gyümölcsökhöz sült ez a kuglóf. Mivel volt...