Búzahússal töltött kelkáposzta
Igazi laktató téli ételkülönlegesség! Hozzávalók:1 kg kelkáposzta1/2 kg vöröshagyma2 ek. pirospaprika4-5 gerezd fokhagyma2 kanál paradicsomlé1 ek. paprikakrém (csípős)himalaya só ízlés...
magdireceptek
Pritaminpaprikás-tejszínes tofurántotta
Most látom, hogy még nem került fel tofurántotta a blogra, így a tegnap reggel készítettet gyorsan lefotóztuk.
Hozzávalók:
1 nagy újhagyma (zölddel együtt)
1 pritaminpaprikás tofu
1 dl rizstejszín (nem vegánoknak: főzőtejszín)
só
2 ek. sörélesztőpehely
1ek. extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
Kevés vízen a felaprított hagymát megpároltam, majd kevés olajat is tettem hozzá. A tofut villával összetörtem, hozzákevertem a rizstejszínt majd a sörélesztőpelyhet (ettől különlegesen zamatos volt), a sót. Rádobtam a hagymára és kissé megpirítottam. Lecsós alappal, vagy párolt zöldségekkel is elkészíthető. Mi aszalt paradicsommal és szezámmaggal ettük. 🙂
Ezeket olvastad már?
Sütőtökös-mustáros barna lencse főzelék
Egyszerű, ám mégis különleges egytálétel. Hagyományos lencsével is elkészíthető, de ez a barna lencse hamarabb fő, és különleges íze van....
Pizzás táska
Ma pizzás táskát készítettem, sok-sok salátával ettük (amiben volt gyufaszál alakú retek, uborka, kaliforniai paprika és hozzá szezámöntet). Hozzávalók: 500...