Savanyú káposztás-gabonakolbászos rakott krumpli
Tegnap hazaérkeztünk. Az elmúlt héten főzött ételekről is készítettem fotót, no, nem mindegyikről, hiszen 6-7-8 ember ülte mindig körül az...
magdireceptek
Palóc főzelék :-)
Nagyon szeretjük a palóclevest: jó sok répával, krumplival, zöldbabbal és kaporral, kevés gabonakolbásszal. Így arra gondoltam, mi lenne, ha most főzelékként ennénk hasonlót. Így született meg az ötlet.
Hozzávalók:
1 kg zöldbab (még házi, a mélyhűtőnkből)
2 közepes krumpli
1 fej hagyma
pirospaprika, só, kapor, köménymag
3 ek. liszt
1/2 natúr tofu
2 ek. olaj
kevés gabonakolbász
Elkészítés:
A hagymát kevés vízen megpároljuk. Majd rátesszük a zöldbabot és a meghámozott, kockákra vágott krumplit. Sóval és köménymaggal ízesítjük, és puhulásig főzzük. Eközben a tofut kevés vízzel összeturmixoljuk, meglocsoljuk olajjal, és belekeverjük a lisztet. A főzelékalaphoz hozzáadjuk a gabonakolbászt, pirospaprikát, kaprot és a tofus habarást. Összefőzzük, és lezárjuk.
Ezeket olvastad már?
Körtés-diós-karobos granola
Mára maradt ebédünk, így tegnap este csak granolát készítettem. Évek óta nem veszünk müzlit a boltban, drága, cukros, ki tudja,...
Cukkinis-kaukukkfüves pestós trikolor farfalle, bazsalikomos paradicsomsalátával + provance-i rakott tészta
Tíz perces ebéd, ami azért készült, hogy drága férjem korán indulva tudjon magával vinni ebédet, mert csak késő éjszaka ér...