Az egyik legfinomabb pesto. Persze, finom olívaolaj is kell hozzá.:-)
Hozzávalók:
1 csokor medvehagyma
1 marék napraforgómag
3 ek. extra szűz olívaolaj
só- ízlés szerint
—
Pritaminpaprikás tofu
Elkészítés:
A napraforgómagot olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. A medvehagymát felaprítjuk. Majd mindezt + olívaolajat egy mixerbe tesszük és alaposan összeturmixoljuk. Utólag sózzuk. Ma tésztára tettük, és pritaminpaprikás tofu kockákat is ettünk hozzá. Fenséges volt.:-)