Ezt mindenképp érdemes kipróbálni: kb. 8-10 perc az elkészítései ideje és hihetetlenül finom az íze.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (nem mélyhűtős, csupán hűtős)
1/2 rúd marcipán
10 szem sárgabarack
kevés nyírfacukor
Elkészítés:
A tésztát kitekerjük, majd közepes pogácsaszaggatóval köröket formálunk belőle. Némelyik kör közepéből kiveszünk egy kis kört. Majd így állítjuk össze a süteményt: 1 kör tészta, arra tesszük a marcipánt, majd ismét egy kör tészta, arra a barack követezik. És végül a lyukas kör. Lisztezett, olajozott tepsiben közepes lángon kb. 30 perc alatt kisütjük. Darált nyírfacukorral megszórjuk. A tegnapi adagot meghintettem mandulaszeletekkel is, mára az elfogyott, de érdemes.