Lime-os, meggyes tejberizs-desszert
Ismét egy könnyed nyári csemege. Hozzávalók: 20 dkg vegán tejberizs10 szem babapiskóta1/2 kg magozott meggy3 lime héja és leve5 dkg...
magdireceptek
Különleges, téli saláta
Nagyon szeretjük a tartalmas salátákat, csak úgy magukban is megállják a helyüket, de egy jó kétszersülttel egészen biztosan nem maradunk éhesek.
Hozzávalók:
20 dkg sütőtök
0,5 kg száraz csicseriborsó
1 tk,fokhagymapor
1 tk. romai kömény
1 tk. currypor
só – ízlés szerint
1 doboz bébispenót
1 marék tökmag
1 marék vörösáfonya (opcionális)
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kb 2 ek. olajon megpirítjuk,
A csicserihez a száraz csicserit olajjal és az abba kevert fűszerekkel összekeverjük. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 220 fokon 30 percig sütjük (közben forgatjuk). Egy nagy tálban összekeverjük a sütőtököt , csicserit, pirított tökmagot és a bébispenótot is összekeverjük. Melegen fogyasztjuk.
Ezeket olvastad már?
Villámgyors vegán túrógombóc
Olyan, mint az eredeti, ráadásul villámgyorsan elkészül és egészséges is. Hozzávalók: 3 dl növényi tej 0,5 kg natúr tofu 1...
Sárgarépás, füstölt tofus kölespástétom
Tegnap készítettem azt a pástétomot, mi nagyon szeretjük. Hozzávalók: 25 dkg köles2 közepes sárgarépa 10 dkg füstölt tofu2-3 ek. olívaolaj1...