magdireceptek

Különleges, téli saláta

Nagyon szeretjük a tartalmas salátákat, csak úgy magukban is megállják a helyüket, de egy jó kétszersülttel egészen biztosan nem maradunk éhesek.

Hozzávalók:

20 dkg sütőtök

0,5 kg száraz csicseriborsó

1 tk,fokhagymapor

1 tk. romai kömény

1 tk. currypor

só – ízlés szerint

1 doboz bébispenót

1 marék tökmag

1 marék vörösáfonya (opcionális)

Elkészítés:

A sütőtököt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kb 2 ek. olajon megpirítjuk,

A csicserihez a száraz csicserit olajjal és az abba kevert fűszerekkel összekeverjük. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 220 fokon 30 percig sütjük (közben forgatjuk). Egy nagy tálban összekeverjük a sütőtököt , csicserit, pirított tökmagot és a bébispenótot is összekeverjük. Melegen fogyasztjuk.

Ezeket olvastad már?

Vegán egybesült fasírt

Magdi

Ebben az egybesült fasírtban minden értékes alapanyag benne van: a főtt, barna rizs (teljes értékű gabona), dió (olajos mag), lencse...

Sós mogyoróvajas téli torta

Magdi

Ez a torta kész energiabomba, így igazán jól jön ezeken a téli napokon. hozzávalók – az alaphoz: 22 dkg datolya...

Gyermekkorom kedvenc főzeléke…

vega_pokemontrainer4000

…a sárgarépa főzelék. Kicsit másképp 🙂 Hozzávalók:  1 kg sárgarépa1 csokor petrezselyem1 kisebb vöröshagyma4-5 gerezd fokhagymaolajvízsó, köménymag, Ataisz borspótló2 dl...