Káposztás tészta – másképp
Nagyon szeretem a káposztás tésztát, de most elvileg nem szabadna szénhidrátot vagy olajban sült dolgokat ennem. Sajnos nyáron nem igazán...
magdireceptek
Körtés-diós-karobos granola
Mára maradt ebédünk, így tegnap este csak granolát készítettem. Évek óta nem veszünk müzlit a boltban, drága, cukros, ki tudja, mi van benne. Helyette kásákat eszünk, vagy házi müzlit készítek. A granola is ilyen házi müzli.
Hozzávalók és elkészítés:
5 csésze gabonapelyhet (2 csésze zabpehely, 1 csésze puffasztott barnarizs, 1 csésze rozspehely, 1 csésze árpapehely) 1 csésze mézzel és 1 csésze vízzel és 2 csésze kókusszal összekeverünk. Beletesszük egy tepsibe és aranybarnára sütjük: közben figyeljük, mert gyorsan le tud égni. Fél csésze diót, fél csésze asztalt körtét (mi ezt aszaltunk sokat, de ez helyettesíthető datolyával, fügével, áfonyával, meggyel stb.), fél csésze mandulát és mazsolát és kb. 2 evőkanálnyi karobot a végén keverünk hozzá, és még ezekkel is pirítjuk. Műanyag edénybe tesszük, lezárjuk, és bármikor bármilyen növényi tejjel fogyasztható is 🙂 De lehet belőle finom süteményt, desszertet is készíteni (erről majd később:))
Ezeket olvastad már?
Kék mákos- szezámos tofukockák
Hidegen, melegen nagyon finom. Hozzávalók: 2 csomag füstölt tofu 2 dl szójaszósz 5 gerezd fokhagyma 2 tk. só 2-r tk....
Marcipános-sárgabarackos zabkása
Ez valami fantasztikus volt, mindenképp érdemes kipróbálni, aki szereti az édes reggelit, annak akkor, aki nem, annak ebéd utánra, estére....