magdireceptek

Korianderes vöröslencse krémleves

Ismét jön a rossz idő, így egy forró leves receptet hoztam. 

Hozzávalók:

1 nagyobb krumpli
1 fej vöröshagyma
20 dkg vöröslencse
1 l víz 
3 szál koriander/1 kis csokor petrezselyem
só, köménymag
1 ek. extra szűz olívaolaj 
2 gerezd fokhagyma
2 dl rizstejszín 

1 pritaminpaprika

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd vízen megpároljuk. Rákockázzuk a meghámozott krumplit, az átmosott vöröslencsét. Felengedjük kb.1 l vízzel. Sózzuk, köménymaggal, fokhagymával ízesítjük. Puhára főzzük. Ekkor hozzáöntjük a rizstejszínt és botmixerrel krémesre zúzzuk. Olajat belelocsolva összefőzzük. A felvágott koriandert a végén keverjük hozzá. A pritaminpaprikát apró kockákra vágjuk, és kevés olívaolajjal kikent tepsiben megpirítjuk. Ezt szórjuk a levesünkbe, tálalás előtt.

Ezeket olvastad már?

Forró almás-datolyás palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom palacsinta. 🙂 Hozzávalók: 50 dkg finomliszt5 dkg zabpehelyliszt8 dkg kukoricalisztcsipet só1 liter víz4 ek. 100% extra szűz olívaolaj ...

Zablángos növényi tejföllel

vega_pokemontrainer4000

Vasárnap reggel rámtört a lángos-ehetnék. 🙂 Viszont nem volt kedvem és időm sem kelt tésztával bajlódni. Ezért örültem, hogy találtam...

Gombapaprikás korpás nokedlivel

vega_pokemontrainer4000

Kifőztem korpás nokedlit (fele adag zabpehelyliszt, fele adag simaliszt + korpa+ víz +só), és közben elkészítettem a gombapaprikás alapját: 5...