magdireceptek

Karfiolpástétom

Könnyű, finom pástétom. 
Hozzávalók:

1 kis fej karfiol

1 szál közepes sárgarépa

1 közepes héjában főtt burgonya

1 fej lila hagyma, apróra vágva

1 mk. himalaya só

1-2 tk. ételízesítő mix

2-3 ek. 4 szűz olaj mix

1 kis csokor petrezselyem felaprítva

Elkészítés:
Pároljuk meg a karfiolt és a sárgarépát gőz fölött, majd a burgonyával együtt reszeljük le nagy lyukú reszelőn.adjuk hozzá a többi hozzávalót. Esetleg egy kevés mustárral, vagy őrölt mustármaggal ízesíthetjük.

Ezeket olvastad már?

Karácsonyi csokis muffin

vega_pokemontrainer4000

Kóstoltátok már a csupa-csoki karácsonyi muffint? 5 perc az elkészítési ideje, szóval megéri kipróbálni, ha még szükség van édességre, ne...

Kaporvirágos uborkasaláta

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy saláta, de hát most van itt a szezonja.  A kaporvirág felhasználása Nagy Zsuzsától származik (legalábbis én tőle hallottam,...

Cukkinis-tejszínes-diós spagetti

vega_pokemontrainer4000

A petrezselyem és a pirított dió kimaradt a fotóról. 🙁  Volt itthon egy darab cukkinink, ill. -még a hétfői receptes...