Amarántos zabpehely pástétom
Ezt a receptet Jerry-től, férjem korábbi főiskolai társától tanultuk, és persze kicsit magunkra szabtuk. 🙂 Régóta nagyon szeretjük, és mivel...
magdireceptek
Karfiolpástétom
Könnyű, finom pástétom. Hozzávalók:
1 kis fej karfiol
1 szál közepes sárgarépa
1 közepes héjában főtt burgonya
1 fej lila hagyma, apróra vágva
1 mk. himalaya só
1-2 tk. ételízesítő mix
2-3 ek. 4 szűz olaj mix
1ek. sörélesztőpehely
1 kis csokor petrezselyem felaprítva
Elkészítés:
Pároljuk meg a karfiolt és a sárgarépát gőz fölött, majd a burgonyával együtt reszeljük le nagy lyukú reszelőn.adjuk hozzá a többi hozzávalót. Esetleg egy kevés mustárral, vagy őrölt mustármaggal ízesíthetjük.
Ezeket olvastad már?
Gazdag ünnepi gombaragu
Finom ünnepi vacsora is lehet az alábbi ragu. Hozzávalók: 1 kg gomba (vegyesen erdei gomba /csiperke/laska – éppen, amit kapunk)2...
Igyunk sokat a nagy melegben…
Erre a hétre is kánikulát jósolnak. A mi kis tetőtéri albérletünk átváltozott szaunává, nap közben közel 40 fok is lehet,...