Vacsorára tepsis krumpli lecsóval
Az ebédről megmaradt lecsóhoz (persze kolbász már nem maradt a lecsóban:) kifőztem egy kis krumplit, majd kevés olajon tepsiben megpirítottam,...
magdireceptek
Karalábéfasírt
Szintén gyors, nyári fasírt a gyors,nyári főzelékhez. 🙂 2 db karalábét 1 nagy répával együtt meghámoztam, felkockáztam, és megfőztem. Közben 1/3 kg zabpelyhet főztem, sós vízben. A zöldségeket összetörtem, hozzákevertem a zabpelyhet, 1 óriás csokor petrezselymet, 3 kanál pritaminpaprika lekvárt, egy vízen megpárolt hagymát, 4 gerezd fokhagymát, köménymagot, majorannát. Ebbe is került 3 ek. lenmagpehely, fel pohár vízben áztatva, ezt tartja össze, ill. kevés tk. liszt is. Szezámmagos morzsába forgatva sütöttem ki, természetesen kevés olajjal kikent tepsiben, nagy lángon, kb. 20 perc alatt. Ebből az adagból 25 db fasírt lett.
Ezeket olvastad már?
Kesudiós-zabpelyhes-tofus fasírozott
Ma zöldbabfőzelék mellé ezt a fasírtot ettük. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyvíz 1 marék kesudió5 dkg metélőhagymás tofu 1 csokor petrezselyem1 tk....
Nyers nap és a tegnapi lencsepástétom :)
Amikor tehetjük, sok nyerset eszünk, de arra gondoltunk, idén hetente-kéthetente, ahogy jólesik, vagy ahogy „kijön”, nyers napot tartunk. Fontos, hogy...