magdireceptek

Karalábéfasírt

Szintén gyors, nyári fasírt a gyors,nyári főzelékhez. 🙂 2 db karalábét 1 nagy répával együtt meghámoztam, felkockáztam, és megfőztem. Közben 1/3 kg zabpelyhet főztem, sós vízben. A zöldségeket összetörtem, hozzákevertem a zabpelyhet, 1 óriás csokor petrezselymet, 3 kanál pritaminpaprika lekvárt, egy vízen megpárolt hagymát, 4 gerezd fokhagymát, köménymagot, majorannát. Ebbe is került 3 ek. lenmagpehely, fel pohár vízben áztatva, ezt tartja össze, ill. kevés tk. liszt is.  Szezámmagos morzsába forgatva sütöttem ki, természetesen kevés olajjal kikent tepsiben, nagy lángon, kb. 20 perc alatt. Ebből az adagból 25 db fasírt lett. 

Ezeket olvastad már?

Vegán egybesült fasírt

Magdi

Ebben az egybesült fasírtban minden értékes alapanyag benne van: a főtt, barna rizs (teljes értékű gabona), dió (olajos mag), lencse...

Sütőtök krémleves petrezselymes zsemlegombóccal

vega_pokemontrainer4000

A sütőtök krémlevesnek sokféle ízesítési lehetősége van. Mi borsikafűvel, szerecsendióval szeretjük leginkább.  Kb. negyed sütőtököt tettem fel két kisebb krumplival,...