magdireceptek

Hamarosan megjelenik A tel izei…:)

Szomorú, hogy itt az ősz, és lassan a tél is.:( De jó hír, hogy hamarosan (október 16-ra, a Családi Egészségnapra) megjelenik A tél ízei c. vegán szakácskönyv. Szép karácsonyi ajándék lehet 🙂
Adatok:
– 184 oldalas, színes, 100 téli receptet, 50 ételfotót és közel 80 kisebb fotót tartalmaz,
– Majdnem minden recept mögött van egy-egy alapanyag ismertető,
– A Függelékben a növényi tejek, mártások, szószok elkészítését írtuk le, 
– A Fitoterápia részben pedig a télen használatos gyógynövényekről írunk. 
Az ára 1500 Ft. Lehet nálam is rendelni (magdolna.reisinger@gmail.com), de bioboltokban és nagykerekben is kapható lesz. 🙂 Meg hát először az Egészségnapon.:)

Ezeket olvastad már?

Narancsos linzer (alaprecept)

vega_pokemontrainer4000

A recept siccikétől származik, itt-ott módosítottam rajta.  Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt20 dkg finomliszt25 dkg kókuszolaj10 dkg cukor1 narancs...

Diós szárzeller saláta

vega_pokemontrainer4000

Ez a saláta is ma készült, a röszti mellé.  A szárzellert apró cikkekre felvágtam, besóztam.  Eközben elkészítettem az öntetet: 1/2...

Tofukrémmel töltött paradicsom

vega_pokemontrainer4000

Igazi nyári étel. Nagyon finom, tartalmas. 🙂 Hozzávalók: 6 db paradicsom1 füstölt tofu 1 sárga kápia paprika1 piros kápia paprika3 gerezd...