Sárgaborsó főzelék szójapárizsi-pörkölttel
A főzelékhez kb. fél kiló sárgaborsó kiválogatása után kis vízen hagymát pároltam, majd ebbe olajat tettem, négy gerezd fokhagymát, köményt, babérlevelet, vizet,...
magdireceptek
Gyors vegán almás sütemény
Ismét egy sütemény. Pedig mindennap eszünk meleg ételt is, csak ezeknek a receptjei már fent vannak a blogon (ma pl. tökfőzeléket eszünk tofurántottával:). Szóval ezért most egy olyan süteményt töltök fel, melynek a receptje még nem olvasható.
Hozzávalók:
50 dkg alma
10 dkg zabliszt
10 dkg tönköly fehérliszt
10 dkg finomliszt
5-10 dkg barnacukor
kardamom
1 citrom héja
1 tk. Arm&Hammer szódabikarbóna (1/2 sütőpor)
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és mindent összekeverünk. Olajozott, lisztezett tepsiben közepes lángon, kb. 30-40 perc alatt összesütjük. Természetesen a tetejére áfonyát szórtam, de dióval is remek 🙂
Ezeket olvastad már?
Programajánló: egészségnap 2013.
Én ott leszek 🙂 Aki teheti, jöjjön el, jók szoktak lenni az előadások, a kiállítók standjai pedig tartogatnak finomságokat, érdekességeket.
Gombapaprikás korpás nokedlivel
Kifőztem korpás nokedlit (fele adag zabpehelyliszt, fele adag simaliszt + korpa+ víz +só), és közben elkészítettem a gombapaprikás alapját: 5...