Zöldbabsaláta
Nagyon-nagyon finom saláta, a tökmaggal, olívaolajjal és lilahagymával (és egy kis citromlével) remekül harmonizál a zöldbab. Hozzávalók: 25 dkg zöldbab10...
magdireceptek
Gyors vegán almás sütemény
Ismét egy sütemény. Pedig mindennap eszünk meleg ételt is, csak ezeknek a receptjei már fent vannak a blogon (ma pl. tökfőzeléket eszünk tofurántottával:). Szóval ezért most egy olyan süteményt töltök fel, melynek a receptje még nem olvasható.
Hozzávalók:
50 dkg alma
10 dkg zabliszt
10 dkg tönköly fehérliszt
10 dkg finomliszt
5-10 dkg barnacukor
kardamom
1 citrom héja
1 tk. Arm&Hammer szódabikarbóna (1/2 sütőpor)
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és mindent összekeverünk. Olajozott, lisztezett tepsiben közepes lángon, kb. 30-40 perc alatt összesütjük. Természetesen a tetejére áfonyát szórtam, de dióval is remek 🙂
Ezeket olvastad már?
Zöldséges-tofus tésztával töltött gömbcukkini
Nagyon finom és gyorsan el is készül.A gömbcukkinit helyettesíthetjük hagyományos cukkinivel 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb gömbcukkini25 dkg durum penne tészta3...
Fekete olívás hummusz
Én nagyon szeretem a csicseriborsót, férjem kevésbé. Férjem nagyon szereti a fekete olajbogyót, én kevésbé. Így kompromisszumos hummusz készült 🙂...