magdireceptek

Gabonakolbászos rakott savanyú káposzta

Most van időm feltenni a reggel megfőzött ebédet. Két napra készült ismét ebéd, most rakott étel.
Kifőztem 2 bögre barnarizst, átszűrtem; majd a savanyú káposztát jól kimostam. Pörköltalapot készítettem mindezekkel egy időben: 3 fej, apróra vágott hagymát pároltam, majd pirospaprikát, majorannát, köményt, sót, és sok-sok gabonakolbászt, olajat tettem ebbe a pörköltalapba. Majd a natúr tofut összeturmixoltam vízzel (1 teljes tofut), és rétegesen megraktam: olaj-savanyú káposzta-rizs-gabonakolbászos pörkölt-turmixolt tofu-olaj-rizs-pörkölt-savanyú káposzta-tofu, olaj. És összesütöttem. Az illata nagyon jó 🙂 

Ezeket olvastad már?

Vegán Gundel palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Egy újabb palacsintatészta recept, amelyben nincsen tej, tojás. A zabpehelylisztet zabból is kávédaráló segítségével elkészíthetjük, így a legolcsóbb. 🙂 Hozzávalók...

Nyár eleji teljes őrlésű rétes

vega_pokemontrainer4000

Folytatódik a Tante Fanny sorozat 🙂 Ma reszelt zöldséglevest ettünk, és utána készítettem ezt a káposztás-répás rétest, amely nagyon gyorsan...

Lengyelországból hazatérve…

vega_pokemontrainer4000

Itt laktunk…:) Az elmúlt héten gyönyörű napokat töltöttünk férjemmel, sógornőmmel és sógorommal, ill. férjem unokatestvéreivel Lengyelországban. Sokat kirándultunk a Magas...