Medvehagymás-újhagymás burgonyakrokett
Ez ma a holnapi ebédre készített főzelék mellé készült. Hozzávalók: 4 db közepes krumpli3-4 levél medvehagyma2 póréhagyma zöldje4 ek. liszt...
magdireceptek
Friss spenót, grillezett metélőhagymás tofuval és tepsis újburgonyával
A spenót nagy kedvencünk, szoktam mélyhűtőbe is eltenni, de most itt van a friss, pláne, hogy Békés megyéből érkezett hétvégén, finom, házi. 🙂
Megmostam a spenótleveleket, majd kevés vízben és olajban, sóval és fokhagymával ízesítve megfőztem, szórtam bele kukoricatejport is. Másik edényben kevés teljes kiőrlésű lisztet pirítottam, majd beleöntöttem a spenótba, kevés olajjal, és összebotmixereztem, jó krémesre. Még egy kis vízzel hígítottam.
A krumplit megmostam, és héjastul, nyersen betettem olajozott tepsibe, köménnyel, sóval megszórtam, és kisütöttem.
A tofut feldaraboltam nagyobb szeletekre, majd kevés olajon grillre állított sütőbe tettem, forgattam, sóztam és kivettem.
És mindent megettünk 🙂 Kevés szezámmagot szórtunk rá, mert szeretjük és szükségünk van a kálciumra 🙂
És mindent megettünk 🙂 Kevés szezámmagot szórtunk rá, mert szeretjük és szükségünk van a kálciumra 🙂
Holnapra tofus-spenótos tészta készült, erről majd később 🙂
Ezeket olvastad már?
Gerslikása kókusszal és aszalt szilvával
Gersli vagy árpa Az árpát vagy gerslit nemrég szerettük meg. Az egyik legjobb gabona, gazdag B1, B3, B6 vitaminokban, vasban,...
Granola – kókuszkockával és áfonyával
Finom, egészséges és tartalmas reggeli. Hozzávalók: 40 dkg zabpehely 5 dkg kukoricapehely 15 dkg felvágott dió vagy mandula 20 dkg aszalt...