Sólet
Hm, nagyon régen ettünk ilyet, talán 4-5 éve nem is főztem sóletet, mindig elfelejtettem, de most vasárnap barátnőmnél jártunk, és...
magdireceptek
Forró almás-datolyás palacsinta
Nagyon finom palacsinta. 🙂
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
5 dkg zabpehelyliszt
8 dkg kukoricaliszt
csipet só
1 liter víz
4 ek. 100% extra szűz olívaolaj
—
1 kg alma
10 szem datolya
1 citrom héja
Elkészítés:
A liszteket összekeverjük, hozzáöntjük a vizet és olajat. Sózzuk és alaposan összekeverve kisütjük (olaj nélküli, kerámiaserpenyőben).
Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A datolyát kevés vízzel összeturmixoljuk. Ezt öntjük hozzá édesítőszerként. Citromhéjjal is ízesítjük és megpároljuk. Ezzel töltjük meg a palacsintákat.
Ezeket olvastad már?
Pikáns-mákos rántott tofu
Nagyon szeretjük a tofut, ha még nem említettem volna eddig:-) A tofu többek közt gazdag lecitinben, fehérjében, rostanyagban, nem tartalmaz...
Vegán mozzarella
A mozzarella sajt nagy kedvecem volt régebben, most egy facebook bejegyzés alapján elkészítettem a vegán verzióját: Hozzávalók: 240 g cukormentes...