„Váci édes”: kókuszos-mazsolás reformkeksz karobmázzal – 30 perc alatt :)
Kekszhez volt kedvem, így ez is készült tegnap este. Hozzávalók – a tésztához: 2,5 dl zabpehely,2,5 dl liszt (fele teljes...
magdireceptek
Egzotikus gránátalma puding
Érdekes, egzotikus csemege, amely megszínesíti a hétköznapokat 🙂
Hozzávalók:
1/2 l gránátalmalé
2,5 dl növényi tej
2 ek. kókuszolaj
10 dkg kukoricakeményítő
4 ek. nyírfacukor
—
Tálaláshoz:
1 gránátalma
kókuszchips
Elkészítés:
A gránátalmalevet és a tejet feltesszük főni. Előtte 4 evőkanálnyit kiveszünk a tejből, és abban elkeverjük a kukoricakeményítőt és a kókuszzsírt. Amikor forr a puding alapja, akkor hozzáadjuk ezt a keveréket. Keverés mellett csomómentesre főzzük, a nyírfacukrot a végén adjuk hozzá.
Friss gránátalmával és kókuszchips-szel tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Földimogyoróvajas karobos piskóta
Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók: 30 dkg finomliszt25 dkg lágy világosbarna nádcukor (v. xilit, v. sötétbarna nádcukor)6...
Afrikai sült kukorica
Régebben, az Afrikáért Alapítványnál dolgozva kétszer éltem rövidebb ideig Afrikában. Első afrikai utamon ettem főtt-sült kukoricát. Igaz, ott maniókalevélben sütötték...