Őszi tepsis burgonya dióval
Ezen a héten a hét elején (hétfő, kedd, szerda) szabin voltam, mert barátnőmmel főztünk, 45-50 ember részére egy „munkaértekezleten”. Természetesen...
magdireceptek
Egzotikus gránátalma puding
Érdekes, egzotikus csemege, amely megszínesíti a hétköznapokat 🙂
Hozzávalók:
1/2 l gránátalmalé
2,5 dl növényi tej
2 ek. kókuszolaj
10 dkg kukoricakeményítő
4 ek. nyírfacukor
—
Tálaláshoz:
1 gránátalma
kókuszchips
Elkészítés:
A gránátalmalevet és a tejet feltesszük főni. Előtte 4 evőkanálnyit kiveszünk a tejből, és abban elkeverjük a kukoricakeményítőt és a kókuszzsírt. Amikor forr a puding alapja, akkor hozzáadjuk ezt a keveréket. Keverés mellett csomómentesre főzzük, a nyírfacukrot a végén adjuk hozzá.
Friss gránátalmával és kókuszchips-szel tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Kölestúrós vegán piskóta
Igazi ínyenc csemege, melyet Vilmányi Andrea bocsátott rendelkezésemre, miután találkoztunk és átadtam neki a Dr. Steinberger gyümölcslé nyereményeket, és én...
Hajdinás-ribizlis pohárkrém
Ma ez volt a reggelink. Tartalmas, finom, igazi nyári csemege 🙂 Hozzávalók: 10 dkg ribizli– 1 csomag vaníliás pudingpor1/2 l...