Tavaszváró epres sütemény (vegán)
Hozzávalók:50 dkg rétesliszt20 dkg nyírfacukor12 ek. olaj (4 szűz olaj mix)2 ek. citromlé1,5 foszfátmentes sütőpor5 dl buborékos ásványvíz4 ek. rizsitalpor—1 kg eper —2 l rizstej4 csomag epres...
magdireceptek
Egy kis szín az asztalon…
Olyan jó télen élénk színű ebédet főzni :). A sütőtök krémleves elkészítése közben készült el ez a tészta. Kifőztem a tésztát. Közben borsóból, répából zöldségpörköltet készítettem – hagymát pároltam vízen, majd kis olajat öntöttem bele, ezt követően tettem bele fokhagymát, köményt, majorannát, sót, és a borsót, répát. Amikor majdnem megpuhult, akkor került bele tofukocka és egy kis gabonakolbász is. A tésztát miután megfőtt, leszűrtem, és beletettem a pörköltbe. Ekkor tettem hozzá egy kis növényi tejszínt.
Mellé céklát, káposztát, kápia paprikát (a mélyhűtőből:), hagymát sütöttem össze tepsiben kis olivaolajjal.
Így ma este a zöldséget is zöldséggel fogjuk enni 🙂
Ezeket olvastad már?
Tavaszi zöldségkrémleves
Itt a tavasz, friss zöldségekkel. Tegnap este körbenéztem a konyhában, és találtam répát, fehérrépát, zellert, krumplit, karalábét, hagymát. Hmmm, minden...
Szlovén paprikakrém
Ezzel (ill. ehhez hasonló) a pástétommal Szlovéniában találkoztunk és teljesen beleszerettünk. 🙂 Hozzávalók: 1 kg paprika – felesben pritamin és...