magdireceptek

Egy kis szendvics – másképp

Biztosan nem vagyok egyedül azzal, ha szeretném, hogy 1. a gyermekeink mindennap ennének főtt ételt, 2. nyers gyümölcsöt és zöldséget is és 3. a kenyeret is valamivel szeretném olykor helyettesíteni. Ez az étel egy ilyen megfontolásból született: szendvics helyettesítésére és tartalmaz elrejtett, friss zöldségeket is ;-).

Hozzávalók:

4 kész tortilla lap

hummusz/avokádókrém/ zakuszka/padlizsánkrém/növényi körözött

paprika, uborka, káposzta, savanyú káposzta

és: BÁRMI, amit szeretnénk elrejteni a gyermekek szeme elől, de szeretnénk, hogy megegyék: koriander, petrezselyemzöld, reszelt répa, cékla, reszelt sajt, tofukockák, szejtán stb.

Elkészítés:

A tortillalapokat megkenjük hummusszal/avokádókrémmel/növényi körözöttel, illetve bármilyen általunk kedvelt krémmel , meghalmozzuk zöldségekkel, tetszés szerint hajtogatjuk és tepsibe téve fogyasztás előtt egy kicsit összesütjük.

Ezeket olvastad már?

Zöldséges pizza

vega_pokemontrainer4000

A fotót nem  férjem készítette, hanem ingyenes stock oldalról (www.sxc.hu) származik. 🙂 A tészta elkészítése:  Fél kiló lisztet (fele teljes...

Gluténmentes spagetti-pizza (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Maradt egy kevés gluténmentes spagettitésztánk ebédről (thai tészta készült), ill. grillezett karfiol, brokkoli, répa. Így spagetti-pizzát készítettem. 🙂  Hozzávalók: 1/2...

Kapros kukoricapástétom

vega_pokemontrainer4000

Valamelyik nap bevásároltam kukoricakonzervből, mert hirtelen rámtört, hogy mennyire szeretem és hiányzik (és  épp most volt leárazva is, szóval ez...