Megjelent – és a blog olvasóinak akciósan megvásárolható és a vásárlással ajándékcsomag nyerhető!
A Főzés gyerekjáték című könyvünk hiánypótló alkotás a mai magyar könyvpiacon: nem íródott még vegetáriánus, vegán gyermekszakácskönyv . A színes,...
magdireceptek
Cukkinis tökmag pástétom
Megérkeztünk, nagyon jó hetünk volt, remélem, a fiatalok is így látják. 🙂 Hoztunk a táborból kenyeret, így most (kb. 30 perce érkeztünk haza:-) csak egy könnyű pástétomot készítettem. Ilyen melegben elég volt. 🙂
Hozzávalók:
1 kisebb (nálam sárga) cukkini
5 dkg pirított tökmag
2-3 gerezd fokhagyma
1 ek. 100% extra szűz olívaolaj
só, vegamix – ízlés szerint
1 kisebb lilahagyma
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk és megpároljuk. A tökmagot olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. Majd egy tálba tesszük a cukkinit, tökmagot, fokhagymát, fűszereket és összebotmixerezzük. A lilahagymát csak a végén adjuk hozzá. Ekkor még ízesíthetjük petrezselyemzölddel is. Nemcsak kenyérre kenve finom, hanem tésztaszószként is fogyaszthatjuk. Az ötletet fittanyukánál olvastam még régebben 🙂
Ezeket olvastad már?
Nyári receptes ízelítő
Ugyan még csak most kezdődik a téli receptes korrektúrázása, ill. grafikai összeállítása (ősszel adjuk ki), már a tavaszi ételeket is...
Meggyes-gesztenyés zabfelfújt
Tartalmas csemege, nem csak reggelre… Hozzávalók: 4 ek. kókusztejpor2 csésze forró víz1 csésze zabpehely3 ek. kókuszvirág cukor1 ek. kókuszzsír1 üveg meggybefőtt1/2...