![](http://3.bp.blogspot.com/-rsLyiq3bO-o/ThbKtE2SaCI/AAAAAAAAAXU/Vp-RlJYSw_s/s640/cukkini.jpg)
1 nagy cukkinit lereszeltem, besóztam, és kb.6 marék zabpelyhet tettem hozzá. Fél órát hagytam, hogy megszívja magát, a zab megpuhuljon. Ezután kevertem bele egy nagy csokor petrezselymet, 4 gerezd fokhagymát és egy lilahagymát (mindent a kertből:). Olajozott tepsiben sütöttem, nagyon finom volt/lesz 🙂 Ma banános-málnás fagylalt is készült, erről majd később, mert nem volt időnk lefotózni. A recept ötletét Eszter adta.