Kapros kukoricapástétom
Valamelyik nap bevásároltam kukoricakonzervből, mert hirtelen rámtört, hogy mennyire szeretem és hiányzik (és épp most volt leárazva is, szóval ez...
magdireceptek
Csicseriborsókrémes tészta
Nagyon egyszerű, mégis különleges egytálétel. Nem makarónitészta illik hozzá, de most ez volt itthon 🙂 Ezzel is finom volt, de mondjuk egy kevésbé olaszos ételre hajazó tésztával autentikusabb lett volna 🙂
Hozzávalók:
15 dkg csicseriborsó
4 gerezd fokhagyma
3 ek. olívaolaj
2 dl szójadresszing
római kömény – ízlés szerint
koriander – ízlés szerint
bio levespor-és ételízesítő – ízlés szerint
Elkészítés:
A csicseriborsót előző este beáztatjuk, majd sós vízben kifőzzük.
A fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük és olívaolaj és ugyanannyi víz keverékén megpároljuk. Hozzáadjuk a megfőtt és összeturmixolt csicseriborsót, a dresszinget, és ízesítjük római köménnyel, korianderrel, ételízesítővel, sóval.
Amikor összefőtt, tésztára téve tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Karfiolpástétom
Ma töltött paprikát készítettem. Mivel ennek a receptje már olvasható a blogon, így ezt nem írom le újra. De maradt...
Vegán rusztikus burgonyás-gabonakolbászos pogácsa
A mai zöldbabfőzelék mellé készítettem pogácsát. Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt, 15 dkg durumliszt, 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, 40 dkg...