Vegán főzőkör
Mindenkit, aki Debrecenben vagy ahhoz közel lakik, szeretettel látunk a mai első alkalmon. Már sülnek a lángosok, kenyerek, hamburger zsemlék...
magdireceptek
Céklás sós gofri növényi, bazsalikomos sajtszósszal tálalva
Én nagyon szeretem a sós muffint; goffrit, palacsintát, szóval minden olyan édességet, amit sósan is lehet fogyasztani, szívesen kipróbálok. Ez egy remek GM finomság, kenyér helyett is kitűnő alternatíva.
25 dkg cékla
10 dkg répa
7 ek. barna rizsliszt
1 lenmagtojás (1 ek. lenmag + 3 ek. langyos víz
1 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só, petrezselyem, kömény – ízlés szerint
Elkészítés:
A répát, céklát meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Majd sózzuk és kicsit állni hagyjuk. A lenmagpelyhet vízzel elkeverjük; majd egy tálba nyomkodjuk a lereszelt, levét a só hatására kiengedett zöldségeket. Fűszerezzük és hozzákeverjük a lenmagpelyhet és a lisztet. Gofrisütőben kisütjük: sokáig kell sütni, kb 10 percig. Félidőben forgatjuk. Én most növényi natúr sajtkrémet higítottam egy kis vízzel és bazsalikomlevelekkel együtt elturmixoltam.
Ezeket olvastad már?
Extra meggyes-málnás-szilvás pite
Ez egy félig-meddig reform suti, de sajnos még nem sikerült teljesen kikísérletezni a bio változatot, mert mindig vendégeknek készül, és...
Nyár eleji teljes őrlésű rétes
Folytatódik a Tante Fanny sorozat 🙂 Ma reszelt zöldséglevest ettünk, és utána készítettem ezt a káposztás-répás rétest, amely nagyon gyorsan...