magdireceptek

Céklalevél saláta

március 25, 2015

Régen töltöttem fel salátareceptet, így most ezt a hiányt pótolom egy nem mindennapi salátával. Ezt még Vácon tanultam, egyik kedves ismerősünktől.

Hozzávalók:

5-6 db cékla levelei

1 csokor metélőhagyma
½ bio citrom leve

ízlés szerint só

1 tk. agavé szirup vagy méz

1-2 ek. olívaolaj

1 ek. szezámmag

Elkészítés

A céklaleveleket megmossuk, majd kisebb részekre szaggatjuk, vagy vágjuk. A metélőhagymát összevágjuk és a céklalevelekhez adjuk. Az olajból, mézből, citromból és vízből öntetet készítünk, és a salátára öntjük. Szezámmaggal dúsítjuk. Frissen fogyasztjuk.

Ezeket olvastad már?

Fokhagymás-szezámmagos-tofus sült répa

január 4, 2013

A világ egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb körete. Érdemes elkészíteni. Hozzávalók (2 fő részére): 4 db közepes sárgarépa15 dkg szezámmag 15...