magdireceptek

Bécsi nemtúrós palacsinta

Nagyon finom csemege, legalábbis nálunk szeretik a gyerekek. 

Hozzávalók a palacsintához:
30 dkg finomliszt 
20 dkg teljes őrlésű liszt
10 dkg zabliszt 
5 dl növényi tej 
1/2 dl olaj 
9 dl szénsavas víz 
fél citrom leve
Hozzávalók a nemtúró krémhez:
1 bögre köles 
2 citrom héja
1 citrom leve
növényi tej 
vaníliás nyírfacukor – ízlés szerint
nyírfacukor – ízlés szerint 
Hozzávalók a vanília öntethez:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl növényi tej 
ízlés szerinti édesítő 
Elkészítés:
A palacsintát a hagyományos módon kikeverjük és olaj nélküli serpenyőben kisütjük. A kölest előző este kifőzhetjük, háromszoros mennyiségű növényi tejben. Másnap összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromhéjat, citromlevet, vaníliás cukrot, nyírfacukrot. A vaníliás pudingot kikeverjük hideg vízben, majd beleöntjük a  forrásban lévő tejbe. Megfőzzük. A kisütött palacsintákat megtöltjük, feltekerjük. Majd félbevágjuk. Kiolajozott tepsibe  tesszük a megtöltött, félbevágott palacsintákat, majd leöntjük az egészet a pudinggal. 200 fokon kb. 10 perc alatt összesütjük. 

Ezeket olvastad már?

Vegán mákos császármorzsa

vega_pokemontrainer4000

Nagy kedvenc, új köntösben 🙂 Hozzávalók: 3 ek. kukoricaliszt3 ek. zabpehelyliszt 2 ek. rétesliszt4 ek. nyírfacukor / gyümölcscukor4 ek. zabitalpor2-3 dl víz6 ek. darált mák 6 ek. olaj 1...

Újhagymás muffin (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt½ csomag foszfátmentes sütőpor6 ek. olívaolaj 2,5 dl víz2 szál újhagyma10 dkg kukorica15 dkg pritaminpaprikás tofu himalaya...

Sült paradicsomos padlizsánsaláta

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 kg padlizsán0,5 kg paradicsom6-7 gerezd fokhagyma1 csokor koriander1 csokor petrezselyem1 citrom leve2-3 tk.nyírfacukor (ízlés szerint)3 tk. só (ill....