magdireceptek

Bécsi nemtúrós palacsinta

Nagyon finom csemege, legalábbis nálunk szeretik a gyerekek. 

Hozzávalók a palacsintához:
30 dkg finomliszt 
20 dkg teljes őrlésű liszt
10 dkg zabliszt 
5 dl növényi tej 
1/2 dl olaj 
9 dl szénsavas víz 
fél citrom leve
Hozzávalók a nemtúró krémhez:
1 bögre köles 
2 citrom héja
1 citrom leve
növényi tej 
vaníliás nyírfacukor – ízlés szerint
nyírfacukor – ízlés szerint 
Hozzávalók a vanília öntethez:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl növényi tej 
ízlés szerinti édesítő 
Elkészítés:
A palacsintát a hagyományos módon kikeverjük és olaj nélküli serpenyőben kisütjük. A kölest előző este kifőzhetjük, háromszoros mennyiségű növényi tejben. Másnap összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromhéjat, citromlevet, vaníliás cukrot, nyírfacukrot. A vaníliás pudingot kikeverjük hideg vízben, majd beleöntjük a  forrásban lévő tejbe. Megfőzzük. A kisütött palacsintákat megtöltjük, feltekerjük. Majd félbevágjuk. Kiolajozott tepsibe  tesszük a megtöltött, félbevágott palacsintákat, majd leöntjük az egészet a pudinggal. 200 fokon kb. 10 perc alatt összesütjük. 

Ezeket olvastad már?

Csicsókás póréhagymás tofus fasírt

vega_pokemontrainer4000

  Ma ez a fasírt készült. Hozzávalók 1/2 kg répa1/2 szál póréhagyma1/2 tofu1/2 zeller3 gumó csicsókaegy marék darált diómorzsateljes kiőrlésű...

Egy kis „nemsajttorta”

vega_pokemontrainer4000

Ismét egy vegán sajttorta, ezúttal kesudióból.  Ez a recept két torta ötvözéséből született meg. Hozzávalók: -piskótához: 2,5 dl növényi tej...

Grillezett cukkinitornyok

vega_pokemontrainer4000

Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂  Hozzávalók: 1 cukkini25...