magdireceptek

Babonézes répasaláta

Egyszerű, de mégis érdekes salátarecept.

Hozzávalók:

30 dkg főtt fehérbab

1/2 tk. só

1/2 tk. mustár

ízlés szerint citromlé

1-1,5 dl olaj

4 sárgarépa

2 gerezd fokhagyma

1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. Egy másik tálba elkészítjük a mártást: a főtt babot botmixerrel összeturmixoljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi összetevőt. Ráöntjük a sárgarépára, ízesítjük reszelt fokhagymával és apróra vágott petrezselyemzölddel. Azonnal is fogyaszthatjuk, de várhatunk is a tálalással egy kis időt.

Ezeket olvastad már?

Gyors ratatouille

vega_pokemontrainer4000

Ehhez hasonló fotó szerepel majd a nyári szakácskönyvben 🙂  Tegnap késő éjjel (v.inkább kora hajnalban:)értünk haza, de ma kelni kellett,...

Epres crumble

Magdi

Gyors, egyszerű, egészséges, finom. Kell ennél több? 😉 Hozzávalók: 15 ek apró szemű zabpehely 15 ek zabliszt (vagy 30 dkg kávédarálón durvára...

Diós-mákos „vargabéles-utánzat”

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom téli reggeli az alábbi: Hozzávalók: 1 csomag cérnametélt1 natúr tofu1/2 pohár ALPRO szójajoghurt1 tál mák1 tál diószederlekvárcitromhéj—tejszínhab Elkészítés:...