Vegán áfonyás muffin
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúza liszt (lehet 15-15 dkg tönkölybúza/teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt) 12 dkg barna cukor/nyírfacukor/gyümölcscukor 2 ek. foszfátmentes sütőpor...
magdireceptek
Almarózsa és újbóli eltűnésünk oka :)
A hosszú hétvégét Békés megyében, férjem családjánál töltöttük, és megszedtük a nem is olyan régen ültetett borsót (közel 4 nagy láda lett, öröm volt fejteni is :), ill. meggyet, cseresznyét is szedtünk, és 140 óriási láda paprikát;: ezt nem magunknak, hanem eladásra 🙂
Ezen kívül szedtünk még házi paradicsomot, uborkát, cukkinit, tököt, hagymát, répát, kukoricát, céklát, és kaptunk fokhagymát, csillagtököt; szóval beköszöntött számunkra is az igazi zöldségszezon. Persze, főztem is az elmúlt napokban, ma pl. rizi-bizit és cukkinifasírtot, ill. görög salátát; mákos palacsintát. 🙂 Csak időnk nem volt fotózni, írni.
Sógornőm receptje (és közreműködése) nyomán még vasárnap reggel készültek az alábbi almás-rózsák. 🙂
1 leveles tésztába bújtattunk kb. 6 szem almát: a tésztát kinyújtuk, fahéjas cukorral megkenjük, közben 3 perc alatt almaszeleteket párolunk (mézes vízben), majd a tésztát 3 ujjnyi vastag csíkokra felszeleteljük, az almákat hosszanti irányba rátesszük, majd végül feltekerjük. Mutatós és finom sütemény, és nem utolsósorban rendkívül üdítő is. 🙂 Érdemes muffinsütőben sütni, így szép szabályos lesz.
Ezeket olvastad már?
Kolbászos babpástétom
5 perc alatt elkészül és nagyon-nagyon finom kenyérre kenhető bástétom. 🙂 Hozzávalók: 1 konzerv fehérbab1 fej vöröshagyma2 tk. fokhagymagranulátum /2...
Vegán császármorzsa
Évekkel ezelőtt készítettem utoljára császármorzsát, akkor még tejjel, tojással. Hetek óta ezt ennék, de szerettem volna tojás nélkül elkészíteni, eddig...