Édes kis (mandulás-aszalt barackos) semmiség
A múltkor bemutatott keksz után egy újabb ajánló: tej-tojásmentes, mézes keksz a 2004 Rena Kft. jóvoltából….Kicsit felturbózva. 🙂 Hozzávalók: 10...
magdireceptek
Házi marcipánnal töltött datolya a hideg ellen :)
Nagyon egyszerű, gyors és hihetetlenül finom csemege 🙂 A marcipán az alábbi módon készül, strawberry nyomán:
Hozzávalók:
20 dkg héj nélküli mandula
6 dkg cukor/méz
3 ek. víz.
—
25 dkg mag nélküli datolya
Elkészítés:
A marcipánhoz a mandulát forrásban lévő vízbe tesszük, 2-3 percig, majd könnyedén lehúzzuk róla a héját. Ezt turmix-szal iszonyatosan elturmixoljuk a mandulát 🙂 A cukorból és vízből/mézből szirupot készítünk, amelyet ráöntünk az elturmixolt mandulára. Folpackb-a tesszük a marcipánt, és állni hagyjuk. Eközben a datolyákat hosszában félbevágjuk. A már keményedő marcipánból lecsippentünk, kis csíkokat formálunk, és ezeket beletesszük a datolyákba.
Ezeket olvastad már?
Cukkinifasírt másképp – sajnos készétel-fotó nélkül
Ma még gyorsan készítettem cukkinifasírtot is, mivel holnap Esztergomba megyünk reggel, és majd délután indulunk onnan Bózsvára, a táborba, ezért...
Narancsos linzer (alaprecept)
A recept siccikétől származik, itt-ott módosítottam rajta. Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt20 dkg finomliszt25 dkg kókuszolaj10 dkg cukor1 narancs...