Ajváros rakott zöldségek és meszelés :)
A fotó innen van Sajnos nincsen, csak alapanyag-fotó, mivel már tegnap is, ill. ma munka után nekiálltunk meszelni a lakásunkat....
magdireceptek
Mandulás-tofus sóskasaláta
Első hallásra bizarr, pedig nagyon-nagyon finom és tele van vitaminnal! 🙂 Bár az igaz, hogy csak sóskafanatikusak próbálkozzanak vele:-)Hozzávalók:
25 dkg friss sóskalevél
1 marék darabolt és pirított mandula
1szál újhagyma
só
—
1/4 natúr, pácolt tofu
0,5 dl extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A tofut előző nap bepácoljuk: extra szűz olívaolajba teszünk egy kis bazsalikomot, sót és fokhagymát, ebbe rakjuk bele a feldarabolt natúr tofut.
A sóskaleveleket alaposan megmossuk. Majd levágjuk a szárát, és feldaraboljuk. A mandulát is összedaraboljuk és olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. Egy tálra halmozzuk a sóskát, beledobáljuk a mandulát, felvágott újhagymát. Tálalás előtt ráöntünk a tofu páclevéből, és tofut is keverünk a salátához.
Ezeket olvastad már?
Zakuszkás-szezámos csiga
Tegnap este sikerült a „számunkra tökéletes vegán flódni”-t előállítanom:)), és ha már élesztővel dolgoztam, többet futtattam fel. Megérte, ezentúl gyakran...
Dr. Oetker „vega-gél”:) és múlt heti meggyes pite
A múlt héten Békés megyéből kiugrottunk Romániába, a szokásos pástétom-körútra.:) Ekkor fedeztük fel (nagyon olcsón, kb. 60 Ft/db-ért) ezt a...