Padlizsános-tofus tészta
Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók – 2 fő részére 1 közepes padlizsán1 kápia paprika15 dkg metélőhagymás...
magdireceptek
Zöldbabsaláta
Nagyon-nagyon finom saláta, a tökmaggal, olívaolajjal és lilahagymával (és egy kis citromlével) remekül harmonizál a zöldbab.
Hozzávalók:
25 dkg zöldbab
10 dkg koktélparadicsom
1 ek. 100% extra szűz olívaolaj
1 marék pirított tökmag
1 nagy fej lilahagyma
só – ízlés szerint
1 tk. mustármag
1 csokor petrezselyem
kevés citromlé
Elkészítés:
A zöldbabot megpároljuk, majd apró téglalap alakú szeletekre vágjuk. 🙂 A paradicsomokat megmossuk és elfelezzük. A tökmagot zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk. A hagymát felkarikázzuk. Az olajat kikeverjük a mustármaggal, sóval, petrezselyemmel, kevés citromlével. Majd tálba halmozzuk a babot, paradicsomot, lilahagymát és meglocsoljuk az öntettel, megszórjuk tökmaggal. Frissen fogyasztjuk. 🙂
Ezeket olvastad már?
Meggyes-gesztenyés zabfelfújt
Tartalmas csemege, nem csak reggelre… Hozzávalók: 4 ek. kókusztejpor2 csésze forró víz1 csésze zabpehely3 ek. kókuszvirág cukor1 ek. kókuszzsír1 üveg meggybefőtt1/2...
Zöldséges köles-zabfasírt
Hozzávalók: 15 dkg köles (hántolt) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek. zabpehelyliszt 1 tk só 2 kk majoranna 2 ek étolaj 3 ek. lenmagpehely, 3 ek vízzel összekeverve 1 szelet tk. kenyér...