Ismét kenyérsütés:)
Tegnap este ismét a bevált kenyérrecept alapján készítettem kenyerünket (az elmúlt két hétben négyszer is ez készült, de nem untunk rá:...
magdireceptek
Vegán növényi sajt, répás-petrezselymes bundában
Ezt ma kevés bazsalikomos krumplival és uborkasalátáva esszük majd – a tegnap esti főzés utáni kóstoló alapján finom lesz 🙂
Hozzávalók – 2 személy részére
1 Viofast növényi sajt (füstölt)
15-20 dkg liszt
2 közepes répa
1/2 csokor petrezselyem
15 dkg morzsa
10 dkg szezámmag
só – ízlés szerint
Elkészítés:
A sajtot hosszában és széltében is félbevágjuk, így épp alkalmas nagyságú szeleteket kapunk. Majd egy tálba lisztet teszünk, a következő tálban lisztet keverünk ki vízzel, sűrű palacsintatésztát kell kapnunk, és ebbe reszeljük bele nagylyukú reszelőn a répát, ill. belevágjuk a petrezselymet is, és sóval ízesítjük. A harmadik tálban a morzsát és szezámmagot keverjük össze. A sajtokat előbb a lisztbe forgatjuk, majd a lisztes-répás bundába, és legvégül a szezámmagos morzsába. Olajjal kikent tepsiben sütjük ki, egyszer megforgatva. Közepes lángon, kb. 20-30 perc alatt.
Ezeket olvastad már?
Paradicsomos-fokhagymás csavart
Hú, de nagyon egyszerű és finom ez a ropogtatni való. Egyetlen baja van: gyorsan elfogy. 🙂 Nemrég csomagot kaptunk a...
Csupagyümölcs rétegelt köles
Finom és mutatós reggeli. Hozzávalók: 1 csésze köleskb. 3-4 csésze zabtej 1 kk. vaníliaaroma10 dkg nyírfacukor1 citrom héja —1/2 kg cseresznye1 marék...