Ismét édesség…Extra könnyű és finom diós piskóta, tojás nélkül!
Hozzávalók:
40 dkg liszt (fele teljes őrlésű, fele finom)
20 dkg cukor
10 dkg darált dió
1ek. foszfátmentes sütőpor
1/2 l növényi tej (pl. Alpro mandulatej)
10 ek. 100% extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A piskóta száraz hozzávalóit összekeverjük, majd hozzákeverjük a nedveseket is. Összekeverést követően 10-15 percig állni hagyjuk. Majd olajjal megkent, lisztezett tespibe tesszük és 170 fokon 35 perc alatt kisütjük.
