Őszi kovásztalan kenyérkockák
Finom ropogtatni való falatkák, mi nagyon szeretjük, ezért 2-3 hetente elkészítem. Most az adta az apropót, hogy elkaptam valamit, és...
magdireceptek
Karobos-datolyaszirupos holdacska
Finom csemege az egyre hűvösebb napokra.
Hozzávalók:
1 csésze (2,5 dl) tönkölypehely
2 csésze teljes kiőrlésű
liszt
½ csésze 4 szűz olaj mix
½ csésze karobpor
3 ek. datolyaszirup
3 ek. aranybarna nádcukor
15 dkg mazsola
szükség szerint kevés
víz
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd
az olajat és a vizet is hozzákeverve, a keksz tésztáját kemény, ragacsos masszává gyúrjuk. Ha túl száraz lenne, vízzel tesszük gyúrhatóvá. Egy lisztezett gyúródeszkán olajos kézzel ellapítjuk, és pogácsaszaggató segítségével holdakat formázunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük őket. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Figyeljük, hogy meg ne égjen.
Ezeket olvastad már?
Mandulatej
Egy kis karobbal Ma a házi müzlihez mandulatejet készítettem. Forrásban levő vízbe szórtam egy zacskó (200 gr) mandulát, kb. 1...
Ismét paprikaszezon: tespiben sült töltött paprika
Apósomék gazdaságában 3-4 hete gyönyörű, óriási paprikák teremnek. Két hete kaptunk mi is, mert itt aludt nálunk férjem egyik nagynénje,...