Zöldségfasírt – egyenesen a kertből
Ma abban biztos voltam, hogy rizs lesz ebédre, mivel krumplit és tésztát, illetve főzelékfélét és kiadós levest is ettünk a...
magdireceptek
Mogyorókrémes-marcipános tápiókapuding
Hozzávalók:
10 dkg tápióka gyöngy
3 dl víz
6 dl kókusztej
10 dkg aranybarna nádcukor
1 bio citrom héja
5 dkg marcipán nádcukorral
—
karobos mogyorókrém
gyümölcsök
Elkészítés:
A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel, 15 percig állni hagyjuk. Amikor felszívta a vizet, felöntjük a kókusztejjel és közepes hőfokon kavargatva megfőzzük, amíg a gyöngyök puhák, áttetszőek lesznek. Ekkor adjuk hozzá a cukrot, citromhéjat és az apró kockákra vágott marcipánt. Összekeverjük. Rétegezzük mogyorókrémmel és gyümölcsökkel, behűtve tálaljuk.
TIPP: a marcipán kihagyható.
Ezeket olvastad már?
Granolás „pite-torta”
Ismét a Granoland granoláját felhasználva készítettem egy finomságot. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt25 dkg Granoland granola (én a gyümölcsöset használtam, az...
Húsvétra megérkezik Az ősz ízei!
Eljött a pillanat, hogy A tavasz ízei, A tél ízei és A nyár ízei vegán szakácskönyvek után megjelenik a könyvsorozat...