Zöldbabsaláta
Nagyon-nagyon finom saláta, a tökmaggal, olívaolajjal és lilahagymával (és egy kis citromlével) remekül harmonizál a zöldbab. Hozzávalók: 25 dkg zöldbab10...
magdireceptek
Mogyorókrémes-marcipános tápiókapuding
Hozzávalók:
10 dkg tápióka gyöngy
3 dl víz
6 dl kókusztej
10 dkg aranybarna nádcukor
1 bio citrom héja
5 dkg marcipán nádcukorral
—
karobos mogyorókrém
gyümölcsök
Elkészítés:
A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel, 15 percig állni hagyjuk. Amikor felszívta a vizet, felöntjük a kókusztejjel és közepes hőfokon kavargatva megfőzzük, amíg a gyöngyök puhák, áttetszőek lesznek. Ekkor adjuk hozzá a cukrot, citromhéjat és az apró kockákra vágott marcipánt. Összekeverjük. Rétegezzük mogyorókrémmel és gyümölcsökkel, behűtve tálaljuk.
TIPP: a marcipán kihagyható.
Ezeket olvastad már?
Gerslikása kókusszal és aszalt szilvával
Gersli vagy árpa Az árpát vagy gerslit nemrég szerettük meg. Az egyik legjobb gabona, gazdag B1, B3, B6 vitaminokban, vasban,...
Paradicsomos-„tejszínes” cukkinis tészta
Elérkeztünk ahhoz az időszakhoz, hogy Fanni, ha mondom neki, hogy megyünk ebédelni, ezt mondja: Tészta? Krumpli? Rizs? 🙂 Így ezeket...