magdireceptek

Lestyános, avokádós paradicsomsaláta

A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk.

Hozzávalók:

6-8 szem paradicsom
1 fej lilahagyma
1/2 avokádó, kockázva
2-3 tk. bio ételízesítő-mix és levespor
2-3 tk. lestyán
5 ek. olívaolaj 

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk és tetszőleges alakúra felszeleteljük. A lilahagymával és avokádóval ugyanígy teszünk, miután megpucoltuk. Az olívaolajba belekeverjük az ételízesítőt és a tárkonyt, majd tálalás előtt pár perccel rálocsoljuk a salátára. 

Ezeket olvastad már?

Körtés-diós-karobos granola

vega_pokemontrainer4000

Mára maradt ebédünk, így tegnap este csak granolát készítettem. Évek óta nem veszünk müzlit a boltban,  drága, cukros, ki tudja,...

Mandulalisztes keksz

vega_pokemontrainer4000

Ez a keksz nem is keksz, mert finom puha, „habos” és tulajdonképp olyan, mintha marcipánt csemegéznénk. Nagyszerű. Ma kb. 5...

Karobtorta málnával

vega_pokemontrainer4000

Vegán karobtorta málnával?IGEN!!! Hozzávalók: 15 dkg finomliszt10 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt2 ek. karobpor 1 cs. foszfátmentes sütőpor10 dkg nyírfacukor8 ek. olaj2,5...