Vegán stollen
Nálunk stollen nélkül nincsen karácsony. Mutatom, hogyan készítem – tej, tojás-és cukormentesen. Hozzávalók: 2,5 dl növényi tej 10 dkg Nature...
magdireceptek
Lestyános, avokádós paradicsomsaláta
A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk.
Hozzávalók:
6-8 szem paradicsom
1 fej lilahagyma
1/2 avokádó, kockázva
2-3 tk. bio ételízesítő-mix és levespor
2-3 tk. lestyán
5 ek. olívaolaj
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk és tetszőleges alakúra felszeleteljük. A lilahagymával és avokádóval ugyanígy teszünk, miután megpucoltuk. Az olívaolajba belekeverjük az ételízesítőt és a tárkonyt, majd tálalás előtt pár perccel rálocsoljuk a salátára.
Ezeket olvastad már?
Spárgakrémleves
Szeretjük a spárgát. Sajnos mivel fás volt, és sokat ki kellett vágni belőle, nem mutatott jól; levest készítettem. Megpároltam...
Szedres nudli mandulatejszínnel
Fannink mindene a „heder”, azaz szeder. A piacon minden héten többször is veszünk 1-1 dobozzal, és mivel a kis kulacsa...