Vegán szendvics – gyereknapra, szülőknek ;-)
Végre sikerül megosztanom a gyereknapos posztomat: Nos, ma gyereknapoztunk, 07:30-kor ültem be a gyerekekkel az autóba, hogy el tudjunk ugrani...
magdireceptek
Lestyános, avokádós paradicsomsaláta
A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk.
Hozzávalók:
6-8 szem paradicsom
1 fej lilahagyma
1/2 avokádó, kockázva
2-3 tk. bio ételízesítő-mix és levespor
2-3 tk. lestyán
5 ek. olívaolaj
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk és tetszőleges alakúra felszeleteljük. A lilahagymával és avokádóval ugyanígy teszünk, miután megpucoltuk. Az olívaolajba belekeverjük az ételízesítőt és a tárkonyt, majd tálalás előtt pár perccel rálocsoljuk a salátára.
Ezeket olvastad már?
Újra kapható A tél ízei – AKCIÓ :)
A tavaly kolléganőmmel közösen kiadott A tél ízei című vegán szakácskönyv 1,5 hónap alatt elfogyott, sikerkönyv lett belőle. Közel 50...
Rozskása gesztenyével és friss fekete ribizli lekvárral
Tegnap a mélyhűtőnkben alaposabban szétnéztem, és találtam óriási örömünkre egy csomag gesztenyepürét, és fekete ribizlit, ezt még Bercelről kaptuk tavaly...