Gyors pizzára vágyik a család? Nincsen idő élesztős tésztával bajlódni? Akkor ez ízleni fog 🙂
Hozzávalók 12 db-hoz:
20 dkg finomliszt
20 dkg teljes őrlésű liszt
1 dl víz
4 ek. olívaolaj
1 kk. foszfátmentes sütőpor
1 tk. só
3-4 tk. oregano
—
2 dl paradicsompüré
oregano, fokhagymapor, só – ízlés szerint
—
20 dkg növényi, olvadós sajt
3 paradicsom
Elkészítés:
A liszteket elkeverjük a sütőporral, oregano-val, sóval majd vízzel és az olajjal tésztává gyúrjuk. 12 részre vesszük és kör alakúra nyújtjuk. A szósz hozzávalóit összekeverjük, a sajtot felkockázzuk. Minden kör közepére teszünk a szószból 1 evőkanálnyit és 1 db sajtkockát. Összecsomagoljuk és olajozott, lisztezett formába tesszük. Tetejére paradicsomot téve 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
