magdireceptek

Nyers vegan brownie

Lassan itt az eperszezon, így ideje elpusztítani a hűtőben megmaradt fagyasztott, finom eperszemeket. 

Most vegán nyers brownie készült hozzá.

Hozzávalók:

1 bögre mandulaliszt
2 púpos ek.kakaópor
20 szem datolya
4-5 ek. juharszirup vagy alternatív édesítőszer

1 csomag xilites vaníliapudingpor
1/2 l növényi tej

Elkészítés:

A datolyát egy éjszakára beáztatjuk. Majd az áztatólével (kb 0,5 dl) együtt turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Hozzáadjuk a mandulalisztet, a kakaóport, és az édesítőt. Hűtőformába tesszük és 2 órára hűtőbe tesszük. Eközben elkészítjük az ebédet, játszunk egy nagyot a gyerekekkel és a pudingot is  elkészítjük. Ráöntjük a felszeletelt süteményre, és eperrel díszítjük. 

Ezeket olvastad már?

Kesutejfölös káposzta-répasaláta

vega_pokemontrainer4000

Mártitól, egyik kedves ismerősünktől kaptam az ötletet. Ő sima tejföllel készíti, de gondoltam, miért ne lehetne vegánosítani. Kukoricás rizst és...

Meggyes-körtés lepény – kereken :)

vega_pokemontrainer4000

Mai, „5 órai vendégeinknek” is szerettem volna a tea mellé egy kis finomságot adni. A mélyhűtőnkben sok magozott meggy van,...

ZÖLD-ség leves

Magdi

Hozzávalók: 1 db póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 szem krumpli 1 fej brokkoli 8-10 friss spenótlevél 1 marék mirelit borsó...