Itt van az ősz…vagy legalábbis a körte-és szőlőszezon
Békés megyében, kedves rokonainknál jártunk a hétvégén, sok finomságot befőztünk (zakuszka, paradicsom), ill.”szüreteltünk”: hoztunk magunkkal friss mákot, szőlőt, körtét, padlizsánt,...
magdireceptek
Medvehagymás aszalt paradicsomos, szezámmagos spagetti
Ma a téli receptes könyvet készítjük, viszont főétel még ebédre nem lett készen, így gyorsan kellett valamit összeütni.
A teljes kiőrlésű spagettit gyorsan megfőztem, közben szezámmagot pirítottam, majd tettem bele medvehagymát, olívaolajat, sót, metélőhagymát és pritaminpaprikalekvárt, majd kockára vágott aszaltparadicsomot. Mindent összekevertem, és frissen, kapros salátával fogyasztottuk.
A salátához jégsalátát és paradicsomot felvágtam, besóztam, majd olívaolajat, sörélesztőpelyhet, kaprot, fokhagymaport kevertem, és megettük. 🙂
Ezeket olvastad már?
Karalábés tészta :)
Nagyon egyszerű étel, mégis különleges. Amennyiben nincsen káposztánk otthon, az étel tökéletesen pótolható sült karalábéval. Nagyon-nagyon finom, és meg nem...
Rozmaringos tepsis burgonya, búzahússal és aszalt paradicsommal
Tegnapról maradt aszalt paradicsommal és pestóval töltött sült szejtán (ennek a receptjét még nem árulom el :). Ma kifőztem hozzá...