Sárgarépa-csicseriborsó fasírt
Ma petrezselymes újkrumplit készítettem rántott brokkolival, cukkinivel, salátával. De Fanni mostanában nem szereti a rántottakat (vagyis ha belegondolok, soha nem...
magdireceptek
Gyors sült zöldségek és a következő két hét
Mai nap nagyon kevés idő maradt a főzésre, ugyanis ma gőzerőkkel készültünk az ifjúsági táborba, amelynek a vezetése a mi feladatunk is. Bízunk benne, hogy hasznos lesz a tábor, tavaly nagyon jó volt 🙂 .
Szóval ez azt is jelenti, hogy most először 1 hétre ezért tűnök el, majd a tábor (ami a Zempléni-hegységben található) után 1 hétre Békés megyébe megyünk, anyósomékhoz, dinnye-és paprikaszüretre. Ha ott vagyunk, én szoktam főzni, ha lesz idő, készítünk 1-1 fotót. 🙂
De visszatérve a mai ebédünkre: sok-sok itthon levő friss nyári zöldséget (karalábé, zeller, krumpli, répa, paprika, paradicsom, cékla) összevágtam, olajjal kikent tepsibe tettem és sóval, fokhagymával, köménnyel ízesítve megsütöttem. A végéhez közeledve szórtam rá káposztát és hagymát, fokhagymát is. Ilyen melegben tökéletes ebéd volt 🙂 A végén szórtam rá petrezselymet, és zellerlevelet.
Ezeket olvastad már?
Gluténmentes spagetti-pizza (vegán)
Maradt egy kevés gluténmentes spagettitésztánk ebédről (thai tészta készült), ill. grillezett karfiol, brokkoli, répa. Így spagetti-pizzát készítettem. 🙂 Hozzávalók: 1/2...
Paradicsomos babpörkölt tönkölytarhonyával
Egyszerű, nagyszerű, őszies egytálétel. Hozzávalók: 2 konzerv fehérbab3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3-4 koktélparadicsom1 kápia...