Mediterrán tésztasaláta

A tésztát általában főételnek szoktuk készíteni, mi is szeretjük (főleg a gyerekek :-D) a milánói makarónit, bármilyen vegán pörkölttel (szója, borsó, bab, lencse stb.) egytál- vagy rakott ételként elkészítve. Most egy hidegen fogyasztható verziót hoztam nektek. Hozzávalók: 1 csomag teljesőrlésű /vagy durum/ tészta (nálunk most fusilli) 10 szem apróra vágott aszalt paradicsom és az olaj, […]