Csicseri curry
![](https://vegasziget.hu/wp-content/uploads/2023/02/csicseri-curry.jpg)
Curry
Mandula-ricottás vegán tortellini vöröslencsés paradicsomos mártással
![](https://vegasziget.hu/wp-content/uploads/2023/02/ricottas-cuccmo.jpg)
Nagyon bonyolult a címe ennek az ételnek, ám nem annyira nehéz az elkészítése és teljes értékű ételt jelent, ha hozzálátunk. Ajánlom hétvégére, amikor több időnk van a konyhában (ha csak nem rugalmas munkarendben dolgozunk 😀 ) Hozzávalók – a ricottához: 1 1/2 csésze héj nélküli mandula (2 órán át áztatjuk) 1/2 csésze víz 1 nagy citrom leve 1-2 evőkanál sörélesztő (elhagyható) 1 kis gerezd fokhagymapor 1/2 […]