Paradicsomos voroslencse leves

Fanni, mint a gyerekek többsége, nagyon szereti a milánói makarónit.Ezt sokszor voroslencsevel készítem (erről is írok majd). Így született meg az ötlet, hogy a voroslencse és a paradicsom parositasabol készüljön egy finom leves is.  Hozzávalók: Kb.8 dl sűrített paradicsom2 dl viz20 dkg voroslencse1 fej vöröshagyma4-5 gerezd fokhagyma3 ek.olajmajoranna, bazsalikom, római kömény, korianderlevel citrom, eritrit/nyirfacukor-izles szerint […]

Almás-fahéjas koszorú

Igazi téli csemege…így, „tavasszal” 😀 Hozzávalók: 1 bögre citrom-lime-os Alpro szójajoghurt1 bögre liszt1 bögre eritrit1 bögre reszelt alma1/3 bögre hidegen sajtolt olaj1 csomag sütőpor1 citrom héja1/2 citrom leve 1 kanál lenmagpehely Elkészítés: Az almát lereszeljük (kis lyukú reszelőn), majd kicsavarjuk. Belereszeljük a citromhéjat, ízesítjük fahéjjal, hozzáadjuk az olajat. A lenmagpelyhet beáztatjuk a citromlébe, és amikor […]

Mandulas-chiamagos palacsinta

Gondolom, nem vagyunk egyedul, akik várjuk a tavaszt. Szeretnenk sok zamatos gyümölcsöt enni, illetve Fanni lanyunknak és nekem is nagyon hiányzik a kertészkedés: az, hogy lássuk az elvetett magok kibujasat, gondozhassuk a kis növényeket…Ez a reggeli friss eperrel meg finomabb, de most melyhuto uritesi szezonban fagyasztott szederrel fogyasztottuk. Hozzávalók: 15 dkg teljes őrlésű tonkolyliszt 7 […]