Tejszínes-brokkolis spagetti (vegán)

Egyik nagy kedvencünk, mindhármunknak. Egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂  Hozzávalók: 1 fej brokkoli10 dkg füstölt tofu3-4 dl növényi tejszín1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymahimalaya sóételízesítő mix (sómentes)(vegeta)kevés szerecsendió1/2 csokor petrezselyem2 ek. olívaolaj (napraforgó olaj)1/2 kg spagetti tészta Elkészítés: A tésztát kifőzzük, leszűrjük és lefedve félretesszük. A hagymát apróra vágjuk és az olaj + ugyanannyi víz […]